O sabor do bolo de chocolate com a crocância dos pedaços de castanha do Brasil.
ingredientes
4 ovos
2 e meia xícaras de açúcar
3 e meia xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina sem sal
meia caixinha de creme de leite
1 copo americano de leite
1 xícara de chocolate em pó (Tres Frades ou Garoto)
1 colher de sopa de fermento químico
150 g de castanhas do Pará picadas grosseiramente
Modo de Preparo
Bata os ovos com o açúcar e a margarina, junte a farinha intercalada com o leite, adicione o creme de leite.Junte o chocolate em pó e, por último, o fermento. Retire da batedeira e misture as castanhas. Leve ao forno quente, em forma untada e enfarinhada por 20 minutos e baixe a graduação do forno até terminar de assar. Faça o teste do palito antes de retirar do forno.
